Cheddar Peynirli Pizza

Cheddar Peynirli Pizza

Bu tarifi yaptıktan sonra kesinlikle dışardan pizza almayacaksınız. Çok lezzetli kendisi. Cheddar peynirli pizza tarifi ile dilim dilim pizza servis edeceksiniz.

75
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 su bardağı un
2
1/2 paket kuru maya
3
1 su bardağı ılık su
4
1/2 yemek kaşığı toz şeker
5
1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
2 yemek kaşığı domates salçası
8
2 yemek kaşığı ketçap
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı karabiber
11
1 çay kaşığı kimyon
12
1 çay kaşığı kekik
13
2-3 yemek kaşığı mısır unu
14
1 top mozzarella peyniri
15
3-4 dilim cheddar peyniri
16
3-4 dilim salam
17
7-8 dilim sosis
18
2-3 dilim pastırma
19
2-3 dilim hindi füme
20
6-7 dilim sucuk

Instructions

1

Maya, şeker ve suyu yoğurma kabına alalım. Güzelce çırpıp 2 dakika bekletelim, daha sonra yağ ve tuzu da koyup tekrar karıştıralım. Sonrasında unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üstünü örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.

2

Hamurumuzu iki bezeye ayırıp mısır unu serptiğimiz alanda açalım. Mısır ununu altına ve üstüne serpelim. Hamurumuzu tepsimizin büyüklüğüne göre açalım, ben pizza tepsisi kullandım. Sos malzemelerimizi bir kaba alalım, az suyla açalım ama çok sulu bir sos yapmayalım, kıvamlı olsun.

3

Hamurumuza kenarlarda boşluk kalacak şekilde sürelim, üzerine mozzarella peynirimizi koyup dilediğimiz malzemeleri de ekleyip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımıza atalım.

4

Kontrol edelim, pişmesine yakın çıkartalım. Cheddarı da ekleyelim. Bir daha fırına koyalım, 15 dakika içinde pişmiş olacaktır.