Chak Chak Tatlısı
Balın aromasıyla tadına doyamayacağınız chak chak tatlısı ile çay saatlerinize tatlı bir değişiklik katabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ingredients
Instructions
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Un, kabartma tozu, tuz ve çırpılmış yumurtaları birleştirin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 5 eşit parçaya bölün.
Her parçayı açıp ortadan ikiye bölün.
Böldüğünüz hamurları üst üste koyup ince şeritler halinde kesin.
Hamurların birbirine yapışmaması için nişastaya bulayın.
Kızgın yağa hamurları atın.
Altın rengini alınca çıkarın.
Bir sos tenceresinde balı ve şekeri karıştırıp eritin.
Kızarttığınız hamurların üzerine bal ve şekerli karışımı dökün.
İyice karıştırın.
Dilediğiniz boyuttaki fincanlara hamurları doldurup buzdolabında 45 dakika şerbetin donması için bekletip ardından servis edin.
Chak chak tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!