Cevizli Ve Labne Peynirli Kek

Cevizli Ve Labne Peynirli Kek

Cevizi iri parçalar şeklinde kırıp tavada hafifçe kavurun. Tereyağı ve şekeri bir cam kasede mikserle köpürene kadar çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı ceviz içi
2
2/3 su bardağı pudra şekeri
3
30 gr tereyağı
4
3 yumurta
5
1 portakalın kabuğu
6
150 gr labne peyniri
7
6 yemek kaşığı un
8
4 yemek kaşığı kayısı reçeli
9
50 gr bitter çikolata
10
Ceviz içi

Instructions

1

Cevizi iri parçalar şeklinde kırıp tavada hafifçe kavurun. Tereyağı ve şekeri bir cam kasede mikserle köpürene kadar çırpın.

2

Rendelenmiş portakal kabuğu, labne peyniri, un, 3 yumurta sarısı ve kavrulmuş cevizleri ekleyerek karıştırın.

3

Başka bir kasede 3 yumurta akını mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Kalan şekeri yavaşça ekleyin ve çırpmaya devam edin.

4

23 santimlik kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız karışımı içine doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin.

5

Soğuduktan sonra üzerine hafifçe ısıtılmış kayısı reçelini sürün. Bitter çikolatayı iri parçalar şeklinde rendeleyin. Peynirli kekin üzerini çikolata ve ceviz ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.