Cevizli Üzümlü Kek

Name: Cevizli Üzümlü Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı yoğurt; 2/3 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı (silme) tarçın; 1 su bardağı kuru üzüm; 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Ceviz ve kuru üzümün uyumunu tarçınla birletirdiğimiz bu leziz tarifi denemeye ne dersiniz? İşte tüm pratikliğiyle cevizli üzümlü kek geldi!

minutes

625

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

2/3 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay kaşığı (silme) tarçın

1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Instructions

Yumurtaları geniş bir kase içine kırın. Üzerin şekeri ekleyerek mikserle çırpmaya başlayın. Karışım açık sarı bir renk alarak kabarana dek çırpmaya devam edin.

Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip düşük ayarda çırpmaya devam edin.

Kabartma tozu,tarçın ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve tüm malzemelerle birleşinceye dek mikserle çırpın.

Kuru üzüm ve cevizleri ekledikten sonra spatulayla kek karışımına yedirin ve yağladığınız kek kalıbının içine dökün.

180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tezgah üzerinde ilk sıcaklığı çıkana dek dinlendirin ve ardından kalıbından çıkarın. Dilimleyerek servis edin.