Cevizli Tatlı
Osmanl��'dan günümüze kadar uzananşerbetli tatlılarsizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, ev yapımılokma tarifine göz atın. İftar ve bayram sofralarında sunabileceğinizpratik ramazan tatlılarına buradan ulaşabilirsini…
Ingredients
Instructions
Un, irmik, yoğurt, margarin, sıvıyağ, tozşeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine cevizi ilave edin. Elinizde yuvarlayıp üzerini çatalla çizerek şekillendirin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Şerbet için, toz şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Sıcak şerbeti tatlının üzerine gezdirin. şerbeti çekene kadar bekletip servis yapın.