Cevizli Tahinli Muffin

Name: Cevizli Tahinli Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı dut kurusu; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı tahin; 1 su bardağı ceviz; 1 çay bardağı un; 1 kahve fincanı süt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çimdik zencefil; 1 çimdik zerdeçal

Çayınıza, kahvenize, ara öğünlerinize keyifle eşlik edecek bir de üstüne şekersiz olan bu tahinli ve cevizli muffin'lere kimse hayır diyemeyecek.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 su bardağı dut kurusu

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı tahin

1 su bardağı ceviz

1 çay bardağı un

1 kahve fincanı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çimdik zencefil

1 çimdik zerdeçal

Instructions

Kuru dutu robottan geçirip toz hale getirelim. Yumurtayı çırpıp köpürtelim. İçine tahin, süt ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Cevizleri irice doğrayalım.

Cevizin yarısı ve çektiğiniz dutları ekleyip karıştıralım. En son kalan tüm kuru malzemeyi kendi arasında karıştırıp eleyerek ekleyelim. Homojen olana kadar karıştıralım. Kâğıt muffin kaplarına paylaştıralım.

Üzerlerine kalan cevizden ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece 20-30 dk pişirin. Kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.