Cevizli Sütlü Tatlı

Name: Cevizli Sütlü Tatlı
Ingredients: 1 kg süt; Yarım çay bardağı pirinç; 250 g toz şeker; 1 yemek kaşığı pirinç unu; 1 su bardağı su; 1 su bardağı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tarçın

Kazandibi tarifinidefterinize eklemeyi unutmayın.

minutes

calories

Ingredients

1 kg süt

Yarım çay bardağı pirinç

250 g toz şeker

1 yemek kaşığı pirinç unu

1 su bardağı su

1 su bardağı ceviz içi

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tarçın

Instructions

Pirinci yıkayıp tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.

Sütle pirinç ununu karıştırıp tenceredeki pirincin üzerine dökün. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. En son toz şekeri ilave edin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis kuplarına paylaştırın.

Ceviz içlerini bıçakla irice kıyın. Tereyağı ile birlikte kısık ateşte, kıtır kıtır olana dek kavurun. Ocaktan alır almaz tarçınla harmanlayın. Cevizli tarçını soğuyan tatlının üzerine bolca serperek servis yapın.