Cevizli Reyhanlı Soğuk Salata

Name: Cevizli Reyhanlı Soğuk Salata
Ingredients: 3 patlıcan; 250 gr süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 adet ceviz; Bir tutam taze Reyhan; Tuz; Pul biber

Yoğurtlu patlıcana farklılık ve lezzet katmak isterseniz mutlaka denemelisiniz. Soğuk mezeler arasında vazgeçilmeziniz olacak.

minutes

calories

Ingredients

3 patlıcan

250 gr süzme yoğurt

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet ceviz

Bir tutam taze Reyhan

Tuz

Pul biber

Instructions

Patlıcanları közleyelim ve soyalım.

Süzme yoğurt sarımsak tuz ve patlıcanları rondoya koyup çekelim.

Servis tabağına alıp bir tavada zeytinyağını ısıtıp ceviz ve pul biberi ekleyelim en son doğradığımız reyhanı ekleyip ocaktan alalım.

Yoğurtlu patlıcanın üzerine ocaktan aldığımız karışımı dökelim ve servis yapalım. Afiyet olsun