Cevizli Reyhanlı Patlıcan Mezesi

Name: Cevizli Reyhanlı Patlıcan Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet patlıcan; 1 su bardağı süzme yoğurt; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 4-5 adet ceviz içi; 1 tutam taze reyhan otu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Mezeyi sıradanlıktan kurtarmak istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Cevizli ve reyhanlı bu patlıcan mezesi sofranıza mutluluk katmaya geldi.

minutes

263

calories

Ingredients

2 adet patlıcan

1 su bardağı süzme yoğurt

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

4-5 adet ceviz içi

1 tutam taze reyhan otu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Patlıcanları közleyip soyuyoruz.

Rondoya sarımsak, patlıcan, süzme yoğurt ve tuzu ekleyip çekiyoruz.

Ardından servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.