Cevizli Pratik Ev Baklavası

Name: Cevizli Pratik Ev Baklavası
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı sirke; 1/2 çay kaşığı tuz; 5,5 su bardağı un; 1 kase çekilmiş ceviz; 1 çay bardağı mısır nişastası; 300 gram tereyağı; 4 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı su; 1 adet limon suyu

Bayram coşkusunu yeniden yaşamanız için sizi hemen mutfağa davet ediyoruz: Cevizli pratik ev baklavası tarifi. Afiyet olsun!

100

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

1/2 çay kaşığı tuz

5,5 su bardağı un

1 kase çekilmiş ceviz

1 çay bardağı mısır nişastası

300 gram tereyağı

4 su bardağı toz şeker

5 su bardağı su

1 adet limon suyu

Instructions

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamuru 30 dakika dinlendirin.

Şerbet için, tencereye şeker ve suyu alarak şeker eriyene kadar karıştırın.

Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyip 10 dakika kadar kaynatın.

Dinlenen hamuru 3'e bölün. Her bir bezeyi 10 eşit beze yapın.

Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açın.

Aralarını nişastalayarak üst üste 10 beze olacak şekilde dizin.

10 bezeyi birlikte tepsi boyutunda açın.

Açtığınız hamuru tepsiye alın.

Üzerine bolca ceviz serpin.

Diğer 10 bezeyi de birlikte açıp tepsiye yerleştirin. Tekrar ceviz serpin. Son bezeyi de açıp en üste yerleştirin.

Baklavayı istediğiniz şekilde kesin. Eritilmiş tereyağını her yerine bolca sürün.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde 1 saate yakın güzelce kızarana kadar pişirin.

Pişen baklavayı fırından alın.

İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Cevizli pratik ev baklavası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!