Cevizli Muzlu Kek

Name: Cevizli Muzlu Kek
Ingredients: 1 1/4 su bardağı tam buğday unu; 1/2 su bardağı öğütülmüş keten tohumu; 1 yemek kaşığı toz tarçın; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1/2 bardak doğranmış ceviz; 60 g %60-70 kakao içeren bitter çikolata; 4 adet orta boy olgun muz, püre halinde; 1/2 bardak akçaağaç şurubu veya bal; 1/2 bardak ayçiçek yağı; 2 büyük yumurta

Omega 3, B6 ve manganezden zengin sağlıklı, lezzetli muzlu, cevizli kek. Dilimi ortalama 320 kcal.

minutes

calories

Ingredients

1 1/4 su bardağı tam buğday unu

1/2 su bardağı öğütülmüş keten tohumu

1 yemek kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 bardak doğranmış ceviz

60 g %60-70 kakao içeren bitter çikolata

4 adet orta boy olgun muz, püre halinde

1/2 bardak akçaağaç şurubu veya bal

1/2 bardak ayçiçek yağı

2 büyük yumurta

Instructions

Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın.

Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp, birleştirin.

Bir fırın tepsisini çok hafif yağlayıp, oluşan karışımı zemine yayın.

40-45 dk pişirin. Pişme sonrası fırından çıkarıp 5 dk demlendirin.