Cevizli Lokma
Ekmek hamurunu süt, tereyağı ve unla birlikte iyice kıvama gelene kadar yoğurun.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ceviz içi2
1 ekmek hamuru3
1 çay bardağı süt4
1.5 su bardağı un5
1 yumurtanın sarısı6
50 gr tereyağı7
Çörekotu8
Yarım çay bardağı zeytinyağı9
1 çay kaşığı yenibaharInstructions
1
Ekmek hamurunu süt, tereyağı ve unla birlikte iyice kıvama gelene kadar yoğurun.
2
Üzerine örtü örtüp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Ceviz içini mutfak robotundan geçirip yenibahar ve zeytinyağıyla karıştırın.
3
Mayalanan hamuru mutfak tezgahında merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Cevizli karışımı hamurun her yerine yayın ve rulo şeklinde sarın.
4
Ruloyu bıçakla 4 parça halinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
5
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirip servis yapın.