Cevizli Köfte

Name: Cevizli Köfte
Ingredients: 1 kg köftelik kıyma; 300 gr iri çekilmiş ceviz içi; 1 rendelenmiş soğan; 2 diş ezilmiş sarımsak; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı galeta unu; 1 tatlı kaşığı kimyon; Pul biber; kırmızı toz biber; Tuz; Karabiber

Ceviz hariç kalan tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

1 kg köftelik kıyma

300 gr iri çekilmiş ceviz içi

1 rendelenmiş soğan

2 diş ezilmiş sarımsak

1 yumurta

1 yemek kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı kimyon

Pul biber

kırmızı toz biber

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Ceviz hariç kalan tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın.

2. Tepsiyi yağlayın.

3. Kıymalı malzemenin yarısını tepsiye yayın.

4. Cevizin tamamını üzerine serpin.

5. Kalan kıymalı malzemeyi de üzerine aktarıp yayın.

6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

7. Sıcak servis yapın.