Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator

Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator

Yoğurt, havuç ve cevizin eşsiz uyumu ile hazırlanan cevizli havuçlu yoğurtlu tarator, sofralarınıza şıklık katacak.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
4-5 adet havuç
2
20 gram ceviz
3
6 yemek kaşığı yoğurt
4
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
3 diş sarımsak
6
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Havuçları yıkayıp, soyup, rendeleyin. Cevizleri küçük küçük doğrayın. 1 diş sarımsağı doğrayın.

2

Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alın.

3

Havuçları ve doğradığınız sarımsağı soteleyin. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alın. (çok fazla yumuşamasınlar)

4

Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 1 tatlı kaşığı tuz, cevizler ve rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyin, karıştırın.

5

Havuçları da yoğurdun üzerine ekleyip, karıştırın. Havuç taratorumuz hazır. Afiyet olsun.