
Cevizli Havuçlu Sonbahar Keki
Cevizli havuçlu sonbahar keki ile mutfağınıza huzur katın! Adım adım yapılış, püf noktalar, kolay ve pratik yöntemler burada!
Ingredients
Instructions
Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Sıvı yağ ekleyin, karıştırın. Havuçları soyup rendenin ince kısmı ile rendeleyin kek harcına ekleyin.
Cevizleri biraz iri taneli kalacak şekilde kıyıp ekleyin.
Tarçını da ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırın. Kek kalıbını kâse margarin ile yağlayın. Kek harcını içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık kırk beş- elli beş dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkarın kürdanı kekin en ortasına batırın tam içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kalıptan rahat çıkması için kenarlarından sivri olmayan bir bıçakla gevşetebilirsiniz. Kek ılınınca kalıptan çıkarın. Servise hazır.