Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek

Unlar, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı kepekli un
2
2 su bardağı tam buğday unu
3
1 paket kuru maya
4
1.5 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
1+1/4¼ su bardağı ılık su
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
1 yemek kaşığı zeytinyağı
9
3/4¾su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Instructions

1

1. Unlar, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.

2

2. Ceviz hariç kalan malzemeyi ekleyip yoğurun.

3

3. Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin.

4

4. Mayalanan hamura cevizleri ekleyip tekrar yoğurun.

5

5. Elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

6

6. Üzerini nemli bir bezle örterek bir saat daha dinlendirin.

7

7. Ekmeğinizi önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

8

8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.