Cevizli Brokoli Mezesi

Name: Cevizli Brokoli Mezesi
Ingredients: 1 adet küçük boy brokoli (Çiçeklerine ayrılmış); 1 adet havuç (Rendelenmiş); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay bardağı mısır (Haşlanmış); 1/2 çay bardağı ceviz içi (İri kıyılmış); 1 tutam dereotu (İnce kıyılmış); 2 diş sarımsak (Tuz ile dövülmüş); 7-8 yemek kaşığı süzme yoğurt; 3 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Ceviz ile lezzetlendirilmiş şahane brokoli mezesi tarifi. Zihinsel gelişimi desteklemesiyle bilinen ceviz, salataların en sevilen malzemelerinden biridir. Bağışıklığı güçlendiren ve kalp sağlığını koruyan brokoli ise, d…

minutes

calories

Ingredients

1 adet küçük boy brokoli (Çiçeklerine ayrılmış)

1 adet havuç (Rendelenmiş)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı mısır (Haşlanmış)

1/2 çay bardağı ceviz içi (İri kıyılmış)

1 tutam dereotu (İnce kıyılmış)

2 diş sarımsak (Tuz ile dövülmüş)

7-8 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Instructions

Brokoliyi hafif diri kalacak şekilde 5 dakika haşlayıp süzün.

Havucu zeytinyağı ile birlikte bir tavaya alarak soteleyin ve soğuması için bir kenarda bekletin.

Derin bir kasede sarımsak, süzme yoğurt ve mayonezi çırpın. İçine mısır, dereotu ve cevizi de ilave edip karıştırın.

En son, soğuyan brokoli ve havucu ekleyin ve karıştırın.

Brokoli mezesini bir servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin.