Cevizli Börek

Name: Cevizli Börek
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yufka; 1 su bardağı ceviz içi; 1 adet yumurta sarısı; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay kaşığı çörek otu

Çıtır çıtır cevizli börek tarifimizi yerken dikkat edin parmaklarınızı yiyebilirsiniz. Farklı börek tarifleri arayanlarla tarifin detaylarında buluşalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yufka

1 su bardağı ceviz içi

1 adet yumurta sarısı

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı çörek otu

Instructions

Bir yufkayı masaya açalım. Üzerine bir kaşıkla önce süt, sonra zeytinyağı gezdirelim. Sonra iri kıyılmış cevizlerden bolca serpelim.

Yufkanın kenarlarını içeriye doğru kıvıralım. Bir tarafından hafifçe büzerek rulo yapalım.

Rulolardan birinin üzerin sadece yoğurt sürelim. Diğerinin üzerine yumurta sarısı sürelim. Ruloları çörek otu ile süsleyelim.

180 derecede alt - üst ayarda ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Börekler hazır. Afiyet olsun.