Cevizli Biber

Name: Cevizli Biber
Ingredients: 200 gr ceviz içi (kavrulmuş ufak ufak doğranmış); 2 dilim bayat ekmek içi rende 60 gr; 3 diş sarımsak; 120 gr kuru soğan; 120 gr domates salçası; 200 gr tatlı biber salçası; 20 gr taze sıkım limonun suyu; 150 ml zeytinyağı; Tuz; 1 çay kaşığı kimyon

Şef Aydın Demir'den ceviz içi, salça ve limon suyu ile hazırlayabileceğiniz nefis bir sos tarifini sizlere sunuyoruz. Yemeklerin yanında ikram edilen cevizli biber, hem sos, hem de meze olarak tüketilebilir.

minutes

calories

Ingredients

200 gr ceviz içi (kavrulmuş ufak ufak doğranmış)

2 dilim bayat ekmek içi rende 60 gr

3 diş sarımsak

120 gr kuru soğan

120 gr domates salçası

200 gr tatlı biber salçası

20 gr taze sıkım limonun suyu

150 ml zeytinyağı

Tuz

1 çay kaşığı kimyon

Instructions

Tüm malzemeyi karıştır ve 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis et.