Cevizli Ayva Tatlısı

Name: Cevizli Ayva Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy ayva; 4 kahve fincanı toz şeker; 1 su bardağı su; 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası; 4-5 adet karanfil; 1 adet çubuk tarçın

Cevizli ayva tatlısı tarifi ile her damağa yakışacak enfes bir tatlı hazırlamaya buyurun. Cevizli ayva tatlısı tarifi sizleri bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy ayva

4 kahve fincanı toz şeker

1 su bardağı su

1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

4-5 adet karanfil

1 adet çubuk tarçın

Instructions

İlk olarak ayvaları yıkayıp soyalım ve ikiye ayıralım.(Kabukları kenara ayıralım.)

Ortalarında ki çekirdekleri çıkarıp kenara ayıralım ve ayvaların orta beyaz kısımlarını çıkarabildiğimiz kadar çıkaralım.

Ayvaları pişirme tenceresine alalım ve boşluklara kabukları ve çekirdekleri serpelim.

Her yarım ayvanın üzerine ayrı ayrı 1 Türk kahvesi fincanı toz şekeri dökelim.

Karanfilleri ve çubuk tarçını da ekleyelim.

Son olarak suyunu ve biraz suda açtığımız gıda boyasını da ekleyip, kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirelim.

Üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.(Kaymak çok yakışıyor.) Afiyet olsun.