Cevizli Anne Kurabiyesi

Name: Cevizli Anne Kurabiyesi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 1,5 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3,5-4 su bardağı un; 1 su bardağı ceviz; 1 adet yumurta beyazı; 5 tatlı kaşığı toz şeker

Çocukluğumuz mis kokan anne kurabiyesini nerede görsek tanırız. Şimdi o cevizli anne kurabiyesini yapıp yeme zamanı.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3,5-4 su bardağı un

1 su bardağı ceviz

1 adet yumurta beyazı

5 tatlı kaşığı toz şeker

Instructions

Şeker, yumurta, vanilya ve sıvı yağ karıştırma kabına alınır ve çırpılır.

Daha sonra üzerine yoğurt, kabartma tozu ve azar azar un eklenip yoğrulmaya başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve önce yumurta beyazına sonra cevize ve en son şekere batırılarak tepsiye bir parmak aralıklarla dizilir.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık yarım saat pişirilir. Pişen anne kurabiyeleri soğuduktan sonra servise hazırdır, afiyet olsun.