Cevizli Anne Kurabiyesi

Name: Cevizli Anne Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 150 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 1 adet portakal kabuğu rendesi; 2 adet yumurta; 2 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 4,5 - 5 su bardağı un; 10 adet ceviz içi (iri parçalanmış)

Kurabiye tariflerinden en klasik ve sevilenlerden birisi olan nefis mi nefis cevizli anne kurabiyesi tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

343

calories

Ingredients

150 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 adet portakal kabuğu rendesi

2 adet yumurta

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4,5 - 5 su bardağı un

10 adet ceviz içi (iri parçalanmış)

Instructions

Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, yoğurt ve portakal kabuğu rendesini bir derin kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.

Ardından üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz.

Son olarak cevizi de ilave ederek biraz daha yoğurun.

Ardından büyük büyük toplar halinde şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ceviz koyun. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!