Ceviz Soslu Ve Havuçlu Kek

Ceviz Soslu Ve Havuçlu Kek

Cevizi yapışmaz yüzeyli tavaya alıp biraz kavurun ve soğumasını bekleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 yumurta
2
200 gr rendelenmiş havuç
3
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
4
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
5
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
6
1 su bardağı ceviz
7
1 çay kaşığı tarçın
8
1 su bardağı toz şeker
9
200 gr un
10
1 paket kabartma tozu
11
25 gr tereyağı
12
2 yemek kaşığı bal
13
Yarım su bardağı ceviz

Instructions

1

1. Cevizi yapışmaz yüzeyli tavaya alıp biraz kavurun ve soğumasını bekleyin.

2

2. İri olacak şekilde havanda ezin.

3

3. Derin bir kapta yumurtalarla şekeri iyice çırpın.

4

4. Üzerine yağları ilave edip çırpmaya devam edin.

5

5. Havuç, ceviz, zencefil ve tarçını ekleyip karıştırın.

6

6. Son olarak un ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın.

7

7. Yağladığınız fırın kabına malzemeyi aktarıp yayın.

8

8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.

9

9. Bal ve tereyağını tavaya ekleyip karıştırın.

10

10. Orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.

11

11. Üzerine ceviz ekleyip ocaktan alın.

12

12. Fırından çıkardığınız kekin üzerine döküp yayın.

13

13. Dinlendirdikten sonra servis yapın.