Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama

Name: Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 adet kabak; 1 adet soğan; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 1 kase süzme yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 avuç ceviz içi; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Meze tariflerinden en hafif ve lezzetlisi ceviz soslu kabak yoğurtlama tarifi karşınızda! Yapması kolay, yemesi keyifli bu tarifi mutlaka deneyin.

minutes

307

calories

Ingredients

4 adet kabak

1 adet soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1 kase süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç ceviz içi

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Kabakları yıkayın ve enine dilimledikten sonra ince ince doğrayın. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın ve zeytinyağını aldığınız bir tavaya alıp, soğanlar pembeleşene dek kavurun.

Kavurduğunuz soğanların üstüne kabakları alın ve kabaklar yumuşayıp sularını salana dek pişirmeye devam edin.

Kabaklar iyice yumuşadıktan sonra bir servis tabağına alın ve soğumalarını bekleyin.

Hazırladığınız sarımsaklı süzme yoğurtla kabakları güzelce karıştırın.

Üstü için tavada kızdırdığınız zeytinyağında cevizleri kavurun ve tam altını kapatırken kırmızı biberi de ekleyip kavurun.Hazırladığınız yoğurtlu kabakların üstüne gezdirin ve servis edin.