Çeşnili Sarımsaklı Ekmek

Name: Çeşnili Sarımsaklı Ekmek
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı su; 3 su bardağı un; 1 paket kuru maya; 1 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 tutam tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1/2 demet maydanoz; 1 kase peynir; 2 diş sarımsak

Hem kokusu hem lezzetiyle yeni favoriniz olacak. Çeşnili sarımsaklı ekmek tarifi burada! Çeşnili sarımsaklı ekmek için buyurun. Şimdiden afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

3 su bardağı un

1 paket kuru maya

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı toz şeker

1/2 demet maydanoz

1 kase peynir

2 diş sarımsak

Instructions

Çeşnili sarımsaklı ekmek için çok yumuşak bir hamur yaparak başlayacağız. Süt, su, un, kuru maya, tuz, şeker, kabartma tozu ve zeytinyağını karıştırarak hamurumuzu hazırlayalım.

.Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım, 1 saat mayalanmaya bırakalım.

1 saat mayalandırdığımız hamuru, un serpilmiş tezgahta katlaya katlaya bir kez daha yoğuralım. 10 eşit bezeye ayıralım, üzerini örtüp yarım saat daha dinlendirelim.

Bezeleri tepsiye alalım, çay bardağı büyüklüğünde açalım.

Üzerine erimiş tereyağı, 2 diş ezilmiş sarımsak, yarım demet kıyılmış maydanoz, dilediğiniz baharatlar (ben tuz, karabiber, kekik ve pul biber tercih ettim) ve bir miktar zeytinyağı ile bir sos hazırlayalım ve fırça yardımıyla her yerine sürelim.

Son olarak üzerine dilediğimiz eriyen bir peyniri ekleyerek lezzeti katlayalım. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 15-20 dakika pişirelim. Çeşnili sarımsaklı ekmek hazır. Afiyet olsun.