Çerkez Acıkası
Geleneksel, iştah açıcı, besleyici ve çok lezzetli bir kahvaltılık sos bu. Çerkez acıkasını ekmeğe sürüp sürüp yemeye doyamayacaksınız.
10
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kahve fincanı süzme yoğurt2
1 kahve fincanı zeytinyağı3
1 tatlı kaşığı karabiber4
1 tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber5
1 tatlı kaşığı kekik6
1 tatlı kaşığı kimyon7
1 bardak dövülmüş ceviz içi8
1 tatlı kaşığı tuz9
200 gram acı biber salçası10
1 dilim bayat ekmek içi (ince çekilmiş)11
3 diş sarımsak (3 diş)Instructions
1
Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.
2
Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.
3
En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.
4
Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.