Cepli Sandviç Poğaça

Name: Cepli Sandviç Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1,5 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket instant maya; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 5 - 5,5 su bardağı un; 1/3 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam); 100 gram beyaz peynir; 100 gram kaşar peyniri; 2 adet salatalık; 1 adet domates; 1/4 demet maydanoz; 5-6 adet marul yaprağı

Tek başına kahvaltının sığdığı, peynirlerle, domates ve salatalıkla güzelleşen görüntüsüyle mutlu eden cepli sandviç poğaça tarifi.

minutes

299

calories

Ingredients

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1,5 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya

2 yemek kaşığı sıvı yağ

5 - 5,5 su bardağı un

1/3 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

100 gram beyaz peynir

100 gram kaşar peyniri

2 adet salatalık

1 adet domates

1/4 demet maydanoz

5-6 adet marul yaprağı

Instructions

Un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.

Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve ılık bir yerde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle tezgaha yayın. Üzerine yağ sürün,ikiye katlayın.Tekrar yağ sürün,dörde katlayın.

Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.

Cepli sandviç poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin ve aralarını; kaşar, maydanoz, salatalık ve domatesle süsleyerek servis edin. Cepli sandviç poğaçalarınız hazır. Ellerinize sağlık.