Cepli Poğaça

Name: Cepli Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 aldığı kadar un; 50 gram margarin; 1 adet büyük boy domates; 1 adet salatalık; 1 adet yarım kaşar peyniri; 4 dal marul; 1 paket salam

Kahvaltılarda ve çay saatlerinizde afiyetle tüketebileceğiniz nefis mi nefis cepli poğaça tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 aldığı kadar un

50 gram margarin

1 adet büyük boy domates

1 adet salatalık

1 adet yarım kaşar peyniri

4 dal marul

1 paket salam

Instructions

Yumurta su ve sıvı yağı karışıma ekliyoruz ve un ile tuzu da karışıma ekliyoruz.

Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Yoğurulan hamuru ikiye bölüp açıyoruz ve kalıpla yuvarlak şekiller çıkarıyoruz

Bu yuvarlakları eritilen margarin ile yağlayıp d şeklinde katlıyor üst kısmı da yağlayıp üçgen şeklinde katlıyoruz

Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu döktükten sonra 200 derece ısıtılmış fırına verip 15-20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

Çıkardıktan sonra aralarına dilimlediğimiz domates salatalık kaşar ve marul yapraklarını yerleştiriyoruz. Servis ediyoruz. Afiyetler olsun!