Cennet Çorbası

Name: Cennet Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 adet orta boy patates; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 su bardağı tavuk suyu; 4 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Çorba tariflerinden nefis mi nefis cennet çorbası tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, pratik tarifimize buyur ediyoruz.

minutes

159

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı mısır unu

1 adet orta boy patates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 su bardağı tavuk suyu

4 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Derin bir tencerede tereyağını eritin.

Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.

Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.

Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün. Cennet çorbası hazır. Afiyet olsun!