Cennet Çamuru
Kilis mutfağından eşsiz bir tarifle karşınızdayız.Muhallebili kadayıf,fıstıklı kadayıfgibi birçok tarifte kullanılan kadayıf, özellikle şerbetli tatlı yapımında kullanılır. Bayram sofralarının vazgeçilmezi haline gelen…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
300 g kadayıf2
125 g tereyağı3
2 su bardağı şeker4
1 çay bardağı su5
1 çay bardağı süt6
Kaymak7
Antep fıstığıInstructions
1
Kadayıfı keserek küçük parçalar haline getirin.
2
Bir tavada tereyağını eritin ve kadayıfları ekleyerek iyice kavurun.
3
Süt, su ve şekeri bir tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın.
4
Ocaktan aldığınız kadayıfa yavaş yavaş ve karıştırarak şerbeti ekleyin. Fıstığı da ilave ederek karıştırın ve yoğurarak iyice yedirin.
5
Karışımı geniş bir kaba boşaltarak yayın ve üzerine kaymak ilave ederek servis edin.