Çaylı Islak Kek

Name: Çaylı Islak Kek
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 3 yumurta; Yarım su bardağı Ayçiçek yağı; Yarım su bardağı süt; Yarım su bardağı demlenmiş soğuk çay; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2/3 su bardağı un; 1.5 su bardağı süt; Yarım su bardağı su; 20 g bitter çikolata

Soğuk çay ile aromalandırılan ıslak kek, kakao ve bitter çikolata sosu ile zenginleştirilir. Farklı tatlar denemek istiyorsanız, çaylı ıslak kek tarifini defterinize kaydedebilirsiniz. Browni tadında ıslak kekvebol sosl…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı toz şeker

3 yumurta

Yarım su bardağı Ayçiçek yağı

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı demlenmiş soğuk çay

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2/3 su bardağı un

1.5 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

20 g bitter çikolata

Instructions

Toz şeker ve yumurtaları bir çırpma kabına alarak mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın. Ayçiçek yağı, süt ve soğuk çayı ilave edip tekrar çırpın.

Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tüm malzeme özdeşleşinceye kadar spatula yardımıyla karıştırın.

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış 170° fırında 35-40 dakika pişirin.

Sosu için gerekli tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın. Kaşık yardımıyla karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başlayınca ocaktan alarak iri kıyılmış bitter çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Ilınan kekin üzerine kuru yer kalmayacak şekilde çikolatalı sosu gezdirin. 1 saat oda sıcaklığında bekletin. Sosunu iyice çektikten sonra dilimleyerek servis yapın.