Çavdar Ekmek Üzerine Yumurta
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım'dan diyabet hastalarına özel kahvaltılık tarifi..
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 yumurta2
1,5 yemek kaşığı3
yarım yağlı süt4
Tuz5
Tane çekim karabiber6
1 dilim kızarmış çavdar ekmeğiInstructions
1
Bir kase de yumurta ve sütü çırpın, içine birer tutam tuz ve karabiber ekleyin.
2
Yapışmaz bir tavada en fazla 2-3 dk kadar tavanın kenarlarından ortasına doğru karıştırarak sulu ve yumuşak kıvamlı bir yumurta elde edin.
3
Pişince kızarmış çavdar ekmeği üstüne alın, damak tadınıza göre üstüne birer tutam daha tuz ve karabiber eklenebilir.