Çavdar Ekmeği Kasesinde Deniz Mahsulleri

Name: Çavdar Ekmeği Kasesinde Deniz Mahsulleri
Ingredients: 40 gr karides; 40 gr İskenderun karidesi; 50 gr kalamar; 40 gr iç midye; 1 kırmızı soğan; 2 diş sarımsak; 20 ml beyaz şarap; 1 çay kaşığı kişniş; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 2 domates; 1 çay kaşığı acı sos; 1 yumurta; Tuz; Karabiber; 1 yuvarlak çavdar ekmeği

minutes

calories

Ingredients

40 gr karides

40 gr İskenderun karidesi

50 gr kalamar

40 gr iç midye

1 kırmızı soğan

2 diş sarımsak

20 ml beyaz şarap

1 çay kaşığı kişniş

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 domates

1 çay kaşığı acı sos

1 yumurta

Tuz

Karabiber

1 yuvarlak çavdar ekmeği

Instructions

Halka doğranmış soğan ile kıyılmış sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Kalamar, karides, midye ve küçük kesilmiş domatesi ilave edip soteleyin. Beyaz şarabı ekleyin. Ekmek kasesinin içinden çıkan kırıntıları ilave edip 2-3 dakika soteleyin. Yumurtayı ilave edip ocaktan alın. Kişniş ilave edip harmanlayın. Ekmek kasenin içinde acı sos ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

Kendi ekmeklerinizi hazırlamak istiyorsanız, ev yapımı çavdar ekmeği tarifi ne göz atabilirsiniz.