Çatlayan Kurabiye

Name: Çatlayan Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 9 yemek kaşığı kakao; 1,5 su bardağı şeker; 1/3 çay bardağı sıvı yağ; 3 adet yumurta; 9 yemek kaşığı (tepeleme) un; 1,5 çay kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilya

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kurabiye tarifi geliyor. Kakaolu bu çatlayan kurabiye çay saatlerinizin aranan ismi olacak. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

9 yemek kaşığı kakao

1,5 su bardağı şeker

1/3 çay bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

9 yemek kaşığı (tepeleme) un

1,5 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

Instructions

Kakao, şeker ve sıvı yağ karıştırılır. Üzerine teker teker yumurtalar ilave edilip karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilir ve tekrar karıştırılır.

Son olarak kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılır. (Hamur cıvık olacak) Hazırlanan karışım üzeri streçlenerek buzdolabında 2 saat bekletilir.

2 saat sonundan çıkarılan hamur hızlı bir şekilde yuvarlanarak pudra şekerine bulanır. Önceden ısıtılmış 175° fırında 10-12 dakika pişirilir. Afiyet olsun.☺️