Cartlak Kebabı

Name: Cartlak Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram ciğer; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Baharatların mükemmel uyumu ile hazırlanan Cartlak kebabı, misafirlerinize sunduğunuz en özel yemeklerden biri olacak.

minutes

calories

Ingredients

500 gram ciğer

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Ciğerin fazla kanı süzülmesi için süzgeçte bekletin. Yağ ve baharat karışımına buladıktan sonra ciğeri şişlere dizin.

Fırının ızgara bölünde en üst derecede yaklaşık 15 dakika çevirerek pişirin.

Cartlak kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!