Çarşı Muhallebisi
Süt, pirinç unu ve nişasta ile hazırlanan çarşı muhallebisinde, aroma katmak için gül suyu kullanılır. Kolay muhallebi tarifinegöz atmayı unutmayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
8 su bardağı süt2
Yarım su bardağı pirinç unu3
1 yemek kaşığı buğday nişastası4
1 su bardağı pudra şekeri5
1 kahve fincanı gül suyuInstructions
1
Sütü tencerede ısıtın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra nişasta ve pirinç ununu bir kasede karıştırıp süte yavaşça karıştırın.
2
Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar tel çırpıcıyla çırpın. Tencereyi tekrar ocağa alıp karıştırmaya devam ederek karışım koyulaşana kadar pişirin.
3
Tatlıyı kaselere paylaştırıp soğutun. Üzerlerine pudra şekeri ve gül suyu ekleyip servis yapın.