Çarliston Biber Salatası
Kolayca uygulanabilen salata tarifleri arasında üst sıralarda. Biberleri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika dah…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1/3 su bardağı zeytinyağı2
1 su bardağı su3
6 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı sirke5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
Yarım su bardağı ceviz içi7
1 su bardağı yoğurt8
Kırmızı pul biber9
Tuz10
400 gr çarliston biberInstructions
1
Kolayca uygulanabilen salata tarifleri arasında üst sıralarda. Biberleri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırıp sarımsakları hafif soteleyin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika daha soteleyin.
2
Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sotelediğiniz biberlere ilave edip orta ateşte pişirin. Biberler yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alın. Sirkeyi ilave edip soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis yapın.