Cannelloni

Cannelloni

Beşamel sos ve kıymalı harç ile hazırlanan, fırında kaşar peyniriyle lezzetlenen Cannelloni, İtalyan mutfağının en nefis tariflerinden biri!

55
minutes
416
calories

Ingredients

1
1 paket cannelloni makarna
2
300 gram kıyma
3
1 adet soğan
4
1 yemek kaşığı salça
5
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6
1/4 demet maydanoz
7
2 yemek kaşığı tereyağı
8
2 yemek kaşığı un
9
2,5 su bardağı süt
10
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

1

Cannelloni için kıymayı güzelce kavurun.

2

Yağı ve küp doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.

3

İnce kıyılmış maydonozu ekleyerek altını kapatın.

4

Beşamel sos için tereyağında unu kavurun. Kokusu çıkınca azar azar sütünü ilave edin. Baharatlarını ekleyin. Kıvam alınca altını kapatın.

5

Beşamel sostan fırın kabınıza bir miktar sürün. Makarnaların içini kıymalı sosla doldurarak fırın kabına dizin.

6

Üstüne tekrar beşamel sürün.

7

Üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin.

8

180 derecede 25 dakika pişirin. Cannelloni hazır. Afiyet olsun.