Çanak Kebabı

Name: Çanak Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 300 gram kuşbaşı et; 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı; 2 adet patates; 1 adet kapya biber; 3 adet milföy yaprağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber

Çanak kebabı tarifi hem sunumu şık hem de lezzeti dorukta olan bir ana yemek. Hazırlıklar için tarifimize buyurun.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kuşbaşı et

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

2 adet patates

1 adet kapya biber

3 adet milföy yaprağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Çanak kebabı için eti düdüklüğe alın ve haşlayın.

Haşlanan eti, tereyağı erittiğiniz tavaya alın.

Üzerine küp küp doğradığınız biberleri ekleyin. Baharat ve tuzunu da ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.

Patatesleri minik küpler halinde doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri ete ilave edin.

Güveçlere doldurun. Güveçlerin ağız kısmını yağlayın.

Üzerine milföyleri kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında milföylerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen kebabı tabağa ters çevirip servis edebilirsiniz.

Çanak kebabı hazır. Afiyet olsun.