Calzone Pizza

Name: Calzone Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 yemek kaşığı kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı ılık su; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 3-4 su bardağı un; 1 su bardağı domates püresi; 1 kase sucuk; 1 avuç mantar; 500 gram mantar

Hem kolay hem de lezzet dolu bir pizza tarifi ile mutfağınıza konuk olmaya hazırız! Calzone pizza tarifi için mutfak sizi bekler.

minutes

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

3-4 su bardağı un

1 su bardağı domates püresi

1 kase sucuk

1 avuç mantar

500 gram mantar

Instructions

Ilık su, kuru maya, tuz ve şeker karıştırılır. Ardından sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.

İç harcı için kaşar rendelenir, mantar, sucuk-sosis doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.

Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür her bir parça yuvarlak açılır (hamurun inceliğini damak zevkinize göre ayarlayınız).

Yemek tabağı boyutunda açılan hamurun yarısına iç harçtan bolca koyulur ve kenarları büzülerek sıkıca kapatılır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.