Caciki
Aydan Üstkanat’tan yaz günlerinde buz gibi yoğurt ve salatalığın buluşmasıyla serinleten bir meze tarifi. Not:İzmirliler caciki’yi ‘kuru cacık’ olarak yapar.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet salatalık (Kabuklu)2
1-2 diş sarımsak (Ezilmiş)3
300 g süzme yoğurt4
1 çay kaşığı tuzInstructions
1
Salatalığı bir tülbente rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
2
Süzme yoğurtla karıştırıp tuz ve sarımsağı ekleyin.
3
Servis tabağına alıp bol zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.