Büzme Börek

Büzme Börek

Büzme börek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir börek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizler. Şimdiden ellerinize sağlık.

14
minutes
-
calories

Ingredients

1
5 adet yufka
2
2 adet yumurta
3
2 su bardağı yoğurt
4
1 su bardağı süt
5
1 su bardağı sıvı yağ
6
2 tatlı kaşığı tuz
7
1 tutam susam
8
1 tutam çörek otu
9
400 gram lor peyniri

Instructions

1

Beş adet yufkamızı teker teker açıyoruz ilk açtığımız yufkanın ortasına çırpmış olduğumuz sosu gezdiriyoruz.

2

Art arda serpiyoruz. İki köşesine dört santim olacak şekilde katlıyoruz.

3

Katladığınız yerlerden ortaya doğru büzerek bıçakla istediğimiz büyüklükte kesiyoruz.

4

Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Kalan sosumuzu da üzerine gezdirdikten sonra susam ve çörek otu serpiyoruz.

5

180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.