Büyük Patates Mücveri

Name: Büyük Patates Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 adet küçük boy patates; 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri; 2 adet yumurta; 2 yemek un; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 10 dilim sucuk; 4-5 dilim kırmızı biber; 4-5 dilim yeşil biber

Büyük patates mücveri tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Tadına doyum olmayacak, buna eminiz....

minutes

calories

Ingredients

3 adet küçük boy patates

1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri

2 adet yumurta

2 yemek un

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

10 dilim sucuk

4-5 dilim kırmızı biber

4-5 dilim yeşil biber

Instructions

Patateslerin miktarına göre tava boyutu belirlenmelidir. Karışımın kalınlığı serçe parmak kalınlığını geçmemelidir.

Malzemeleri rendeleyerek karıştırıyoruz. 24 cm yağlanmış tavanın tabanına yarısını koyup üzerine iç malzemeleri dilimliyoruz.

Kalan harcı koyup kenarları düzeltiyoruz (kolay dönebilmesi için).

Bir tarafı piştikten sonra tabak kapatarak çeviriyoruz.

Diğer tarafı pişirirken kapak kapalı olsun 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Sonra biraz daha yağ ekleyerek kızarmasını bekleyin. Deneyeceklere afiyet olsun.