Bütün Lahana Dolması

Name: Bütün Lahana Dolması
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet orta boy lahana; 200 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 çay bardağı bulgur; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı salça

Bütün lahana dolması tarifi ile sofralarınıza farklılık katmaya ne dersiniz? Pratik, etkileyici ve doyurucu bir lezzet kendisi.

minutes

248

calories

Ingredients

1 adet orta boy lahana

200 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay bardağı bulgur

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

Instructions

Bütün lahana dolması için lahananın kalın yapraklarını ayırın. Baş kısmını keserek içini güzelce oyun.

Kıymalı harç için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

Lahananın içine doldurun.

Tencerede yağ ve salçayı kavurun.

1 su bardağı sıcak su ekleyip lahanayı içine alın.

Kestiğiniz kapağı üstüne örtün. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Bütün lahana dolması hazır. Afiyet olsun.