Burrito

Name: Burrito
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet tortilla; 300 gram tavuk göğsü; 2 diş sarımsak; 100 gram Meksika fasulyesi; 1 adet kırmızı biber; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 1-2 yaprak marul; 4 çorba kaşığı zeytinyağı; 2 çorba kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı mayonez; 2 tatlı kaşığı köri; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber

Oldukça bol malzemeli Meksika usulü dürüm burrito, tortilla ekmeğine sarılan bol iç harç ile afiyetle yapmalık ve yemelik bir tarif.

minutes

1030

calories

Ingredients

4 adet tortilla

300 gram tavuk göğsü

2 diş sarımsak

100 gram Meksika fasulyesi

1 adet kırmızı biber

1 adet havuç

1 adet soğan

1-2 yaprak marul

4 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı mayonez

2 tatlı kaşığı köri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Burrito için önce tavuk göğsünü jülyen doğrayıp tavaya alın. Tavuk etlerinin rengi dönünceye kadar karıştırarak pişirin.

Üzerine jülyen doğranmış soğan, havuç, sarımsak ve kırmızı biberi de ekleyin.

Sebzeler ve tavuklar yumuşayana kadar pişirin. En son tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

İki lavaşı üst üste koyun. Yoğurt ve mayonez karışımını lavaşa sürün, üzerine Meksika fasulyesi ve marul ekleyin.

Tavukları da ilave edip lavaşları içe doğru yanlardan katlayıp rulo şeklinde sarın.

Burrito'ları ortadan ikiye bölüp servis edin. Afiyet olsun.