Burma Baklava
Burma baklava tarifi ile tadına ve görünümüne hayran kalacağınız enfes bir baklava hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.
Ingredients
Instructions
Şerbeti hazırlayıp soğutun.
Yufkaları tek tek kullanıyoruz. Yufkanın iki parmak yukarısına fındık veya ceviz içi serpiyoruz.
O kısmı katlayıp üstüne ince oklava koyuyoruz. Rulo yapıp büzüyoruz.
Rulo yaptıktan sonra kenarlardan büzün iyice. Oklavayı içinden çıkarıp tepsiye dizin. Tereyağını ocağa alın eriyene kadar ısıtın. Dikkat edin, tereyağı kaynamayacak.
Üzerindeki köpükleri mutlaka alın. Yoksa baklavanızın üzerinde yanıklar olur.
Ocaktan alın, ılındıktan sonra baklavanın üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.