Bulut Yumurta & Kaşarlı Simit
Bulut yumurta ve kaşarlı simit tarifiyle yumurta aklarını kar gibi çırpıyor ve enfes bir kahvaltılığına dönüştürüyoruz. Yanına da simidi Simit Sarayı'ndan.
Ingredients
Instructions
Fırını 200 dereceye ayarlayın.
Paketinden çıkarttığınız Simit Sarayı yarı donuk simidi 15 dakika dinlendirin ve 6 dakika paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Yumurtayı kırın ve akıyla sarısını ayırın. Bu arada yumurta akına sarısının karışmamasına özen gösterin.
Yumurta akını tuzla birlikte kabarana kadar çırpın.
Kurutulmuş domates ve ince kıyılmış dereotlarını spatula yardımıyla kabaran yumurta akına yedirin.
Pişen simidi ortadan ikiye kesin ve kaşarla doldurup tekrar üzerini kapatın.
Fırın ısısını 165 dereceye ayarlayın.
Simiti yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Ortasına bulut yumurtayı yerleştirin.
Bulut yumurtanın ortasını hafif açın ve yumurta sarısını yerleştirin.
10-15 dakika 165 derecede pişirin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.