Bulgur Salatası

Name: Bulgur Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet yarım 1/2 demet dereotu; 1 adet yarım 1/2 demet maydanoz; 2 dal yeşil soğan; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet yarım limonun suyu; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 su bardağı sıcak su

Gayet hafif bir salata olan bulgur salatasını çok severek yapacaksınız. Hemen mutfağa geçin bu nefis salatayı siz de deneyin. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pilavlık bulgur

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet yarım 1/2 demet dereotu

1 adet yarım 1/2 demet maydanoz

2 dal yeşil soğan

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet yarım limonun suyu

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

2 su bardağı sıcak su

Instructions

Önce 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tencereye 1 su bardağı pilavlık bulgurumuzu ekleyip çok kavurmadan 2 su bardağı sıcak su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.

Piştikten sonra ayrı bir kaba alarak soğumasını bekleyelim.

Soğuduktan sonra doğradığımız maydanoz, dereotu, yeşil soğanı ekleyelim.

Ardından nar ekşisi, limon ve baharatları ekleyerek karıştıralım.

Ve servise hazır. Afiyet olsun.