Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Sebze veya et yemeklerinin yanına çok yakışan hem ekonomik hem de pratik bir lezzete sahip olan bulgur pilavını keyifle sofralarınızda servis edebilirsiniz. 1 porsiyon ev yapımı bulgur pilavı 311 kaloridir.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı bulgur
2
2 su bardağı su
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
1 adet domates
6
1/2 adet soğan
7
3 diş sarımsak
8
1 adet havuç
9
1 tatlı kaşığı biber salçası
10
1 adet kırmızı biber
11
1 adet yeşil biber
12
1 tutam karabiber
13
1 tutam tuz

Instructions

1

Öncelikle soğanları doğrayın ve sarımsağı ezin. Tavaya zeytinyağını alıp soğan ve sarımsakları kavurun.

2

Yeşil biber ve kırmızı biberi ince ince doğrayıp soğanların üzerine ekleyin.

3

Havucu rendeleyerek tencereye ilave edin.

4

Bulguru üzerine ilave edip karıştırın.

5

Domatesi küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. Salça ve baharatları ilave edin.

6

Üzerine suyunu ekleyerek karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin.

7

Bulgur pilavını servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.