Bulgur Köfteli Çorba

Bulgur Köfteli Çorba

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı ince bulgur
2
1 çay bardağı un
3
1 yumurta
4
Kırmızı pul biber
5
2 soğan
6
250 gr dana kıyma
7
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
8
2 yemek kaşığı domates salçası
9
Yarım demet maydanoz
10
6 su bardağı et suyu
11
1 su bardağı haşlanmış nohut
12
Kuru nane
13
Karabiber
14
Tuz

Instructions

1

1. Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

2

2. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi bir kaba alıp su ilave ederek yoğurun.

3

3. Soğanları ince kıyıp kıymayla birlikte ayçiçeği yağında kavurun.

4

4. Salça, ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ilave edin.

5

5. Et suyunu ekleyip kaynatın.

6

6. Bulgur köftelerini ekleyip pişirmeye devam edin.

7

7. Nohutları ilave edin.

8

8. Tuzla tatlandırın.

9

9. Üzerine nane serpip servis yapın.